家族焼肉デー敢行

昨日来客があって、焼肉用牛ロース肉をいただいた。
ので、当然今日は「ホットプレートを出して」
家族焼肉だ。

ロースだけだとつまらないので、別途に豚レバーと、塩タンも買う。
野菜は、長ナス、玉葱。巻いて食べる用にサンチュも購入。

このサンチュが‥‥。
顛末は最後に。

タレは市販の「とろみ系」焼肉タレを購入。
エバラだったか。
本当は、サラ系（←競馬ではない）の、有名焼肉店タレも購入しようかと思ったのだけど、なんと1本800円を超えるので止めた。

焼肉だけではクドイので、件のトマトサラダも作ることにする。お酢の酸っぱさがいいかと思い。

まず家に帰って、タレにロース肉を漬け込み、レバーの血抜きをする。
野菜を切り、トマトサラダを作る。
ホットプレートも用意。
オヤジもイソイソ席に着き、家族焼肉の開始だ。

基本的に焼くのは私。
焼けた所から食べさせる。
私は、肉がタレに漬け込んであれば、焼いた肉
に更にタレをつけずとも食べられるが、親父はコレがイヤだという。
つまり、本当の焼肉店のように、サラ系のタレをつけながら食べたいのだそうだ。

へいへい、了解しましたよ。
次回やる時には、肉はタレには漬け込まず、ちゃんと1本800円上のサラ系タレも購入しておきますよ。

さて、高校教師見なきゃ。
京本政、爆発するか（ぉぃ）