鶏キムチ豆腐は旨い

流石に疲れて、飯作りは勘弁してもらった。
本当は、乗じてデパートに寄ろうと思ってさえいたのだけど、会社を出て、信号待ちをしていたら、何だかどっと疲れを感じてしまい、早く家に帰ろう、と思ってしまった。

帰ったら、親父と弟は中華屋に出前を取っていた。私の分は取っていない。井村屋のレトルトカレーを食す。

冷蔵庫を見たら、件の居酒屋さんから差し入れがあったようだ。
豆腐に、何か赤いものがかかっている。
それは、蒸した（素茹で？）した鶏肉を裂いて、キムチの素と浅月とで和えたものを、絹ごし豆腐に掛けたものであるらしい。

食べてみると、コレが旨い。
さすが居酒屋さん(笑)　
酒の肴に合いそうです。
今度、ウチでもやってみよう。
そういや、蜜柑さんが、納豆とキムチを合えてちょっと発酵させると旨い！って言ってたな。
それもやってみたいvv

あ、オヤジ鶏肉だめか‥‥（滅）