やる気なしお

頂き物の筍消費メニュ「牛肉と筍の煮物」。
レシピを載せようと思ったのだけど、それほどグッドなお味じゃなかったので止めます。

やっぱり、牛より鶏肉だよね。
でも、オヤジがトリ嫌いなので、泣く泣く牛薄切り肉にしたんだけど、すき焼きのような味になってしまった。
まあ、それはそれで美味しかったのだけど。

るる♪さんの方に、もっとナイスなメニュが載ってます。
是非ご参照を（いいですか？）
ウチでやるなら、豚挽きですね。


家仕事が続いていて、洗濯も溜まっている。
ので、今洗濯機を3回まわし中（爆）
干さないとなぁ。。。。

流石にご飯は食べないとイケナイので(笑)、家仕事が終わった夕方、嫌々ながら買い物へ出る。
書店に寄って『間取りの手帖』という、読みたい本を探したのだけど、見つからなかった。
bk1で注文するか‥‥。まとめないと、送料がかかるんだよなあ。

今晩のメニュは、またもオヤジ御用達モノ。

焼き蛤。
鯨の刺身。
牛薄切り焼肉＋サンチュ＋プチトマト。
弟と私は、仕込んである塩豚を焼く。


塩豚といえば、休み前に件の精肉店でブロック肉を購入し仕込んでおいた。
その精肉店の隣に、鮮魚店があるのだけど、そこは仕事帰りに行っても、もうモノがない。
えぼ鯛の美味しそうなのが、辛うじて残っていたので購入した。一尾220円だったのだけど、帰って焼いてみたら、とても美味しかった。
今度は昼休みに行って、いい所を取って置いてもらおう。


ああ、休みも明日でおしまいか‥‥。