レトルトじゃないけど
2005年4月13日 趣味
今晩、何を食べたいか?と訊くと、
「カレー」
と、○鹿の一つ覚えみたいに言う弟。
というわけで、今晩はカレーを作る。
奴の言い分曰く、
「レトルトじゃないカレーが喰いたい」
のだそう。
へいへい。
スーパーまで出張り、材料を仕込む。
肉は豚もも肉スライス。
玉葱はストックがあるので、人参、新じゃが芋をカゴに入れる。
問題はカレールー。
自作するほど器用ではないので(泣)、市販のルーを使用する。
いつもはフォンドボー・ディナーカレーを使うのだけど、今日はたまたま眼に入った「グリコ・絶品」を購入。
カレールーが二重になっていて(チョコレートボンボンのように)、コクと旨みが違うんだとか。
中辛を選ぶ。
結果。
なかなか美味しくできたのだけど。
弟に「いつもと違うルーを使ったんだけど、どうよ?」と訊くと‥‥
「いや、いつもの味だね」との答えが。
‥‥‥ふーん。
「カレー」
と、○鹿の一つ覚えみたいに言う弟。
というわけで、今晩はカレーを作る。
奴の言い分曰く、
「レトルトじゃないカレーが喰いたい」
のだそう。
へいへい。
スーパーまで出張り、材料を仕込む。
肉は豚もも肉スライス。
玉葱はストックがあるので、人参、新じゃが芋をカゴに入れる。
問題はカレールー。
自作するほど器用ではないので(泣)、市販のルーを使用する。
いつもはフォンドボー・ディナーカレーを使うのだけど、今日はたまたま眼に入った「グリコ・絶品」を購入。
カレールーが二重になっていて(チョコレートボンボンのように)、コクと旨みが違うんだとか。
中辛を選ぶ。
結果。
なかなか美味しくできたのだけど。
弟に「いつもと違うルーを使ったんだけど、どうよ?」と訊くと‥‥
「いや、いつもの味だね」との答えが。
‥‥‥ふーん。
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