晒しておけばよかった（追記あり）
2005年2月17日 趣味
たまねぎ（小）。
食パン。
あれだ、あれを作ろう、と。
まずは、かたゆで卵を作る。
玉葱を、半分だけ使う。みじん切り。
茹で上がった卵を粗みじんに。
玉葱、卵、マヨネーズ、胡椒、塩少々、お酢少々。
全部、混ぜ合わせる。
で、出来上がった「卵サンド」。
うーむ。
玉葱が、辛い。
水に晒さなかったのがまずかったか。
甘みが足りない感じ。
ちょっとだけ、蜂蜜でもたらすかな。
明日は、久々に麻婆豆腐を作るのだ。
☆流知翕さま
トラバありがとうございます。
先程、再度食しましたが、辛味が抜けて「いい感じ」になっていました。
水に晒すと、血液サラサラ〜の素が抜けてしまうとか。
オニオンスライスは、晒したほうが食べやすいですけど、サラサラ〜を考えると、晒さない方に私も一票です。
空気に晒す、というのは知りませんでした。
今度実行します＜つまり放置プ●イ
昨日、弟がフォワグラ缶をソテーして食べたいというので。
フォワグラ缶は、コンビーフ缶と同じくサイドを鍵（のようなもの）で巻き取って開ける。
2/3まで巻き取ったところで、急に硬くなり、巻き取れなくなった。
ここで、つい指をかけて、こじ開けようとしたのが運のつき。
やばいかな、と思った瞬間、やってしまいました、ざっくりと。
人間、パニくると笑い出すというのがあるそうで。
自身も、あら〜やっちゃったよアハハ〜と笑い出してしまった（怖）
早く止血しろ〜と騒ぐ弟。
不幸中の幸い。
怪我をしたのは、左手の人差し指。
右手だったら、すごい不便になったろう。
とにかく、ティッシュペーパーをぐるぐる巻きし、輪ゴムで止める。
切り傷は、すぐに圧迫してくっつけておけば、治りが早い。
昨日はお風呂に入るまで、ずっとその状態に。
さすがに、お風呂にティッシュはイカンので、絆創膏を貼る。
おお、血も止まっているし、傷も開いていない。
何とか片手で顔・体を洗う。
今朝、片手で顔を洗うのが大変だった。
で、CMで見かけて、使ってみようと思っていた『バンドエイド・キズパワーパッド』。
早速近所のDSに買いに行く。
帰って、貼り替える。
おお、ガーゼのパッドがついていない。
なんだか、シップみたいな材質。
全体が、粘着シートみたい。
傷口に密着。防水もよさそうだ。
痛みも軽減するらしい。
さっき、お風呂掃除してきましたが、全然水入ってない。
ま、なるべく濡らさないように気をつけたのですが。
今晩、洗髪時が問題だな。
欧米では、男性から女性へ贈り物をするんだそうですが。
上司への義理は、わかりやすいゴデバでしたが、友人男性＆奥方＆お子様へは、ここのところエールエルのレアチョコ。
もちろん、自分のも。
ワッフルケーキのお店ですが、このレアチョコ、季節限定販売で、出ると必ず買う。
なんたって、口どけが素晴らしく、なめらかで美味しい。
人様に贈って、はずれたことなし。
家仕事で、ちょっと滅入ることがあり。
そんなところに、友人からお電話。
いっぱい聞いてもらった。
最近、切なくなって、泣くことが多い。
「今まで、我慢して頑張ってきた分、泣いてもいい時期に来たんだよ。だから泣いていいんだよ」と、件の友人。
泣いても、いいんだな。
冷ごはんはある。
そして冷凍庫に、確か‥‥アレが。
野田岩のレトルト蒲焼が。
影響されやすいので（爆）、早速作る。
結果。
鰻は美味しいんだけど、ご飯が美味しくない。
そりゃそうだ、冷ごはんをレンジで温めただけだもの（泣）
美味しいなぁ〜RF1
2005年2月9日 趣味
CKブティックに寄るも、欲しい服がない。
ランコムに寄ってスペアの基礎を買い、ディオールに寄って、ついトワレを購入してしまう。
Hの金具で有名な某店で、カードケース購入。
大散財‥‥いや、自分に張り合いをつけるために、と。
いたるところ、ヴァレンタインのチョコショップだらけ。
今年は、もう手当てしてあるので、買わない。
自分のも、買わない。
ロイズの出店まであって、よろめく、が、買わない。
今晩のメニュはもう決まっているので、付け合せのサラダを購入。
RF1の、近江野菜30品目サラダと、生ハムマリネ。
弟に奮発して、明治屋でフォアグラ缶を購入。
茄子の浅漬けとべったら漬けも忘れず買う。
家に帰って、ミニステーキの仕込み。
近所のお寿司屋さんが、築地のお肉屋さんで買ってきてくれたヒレ肉。
冷凍してあった、とっときを今日使う。
前回、味が濃すぎたので、今回は味塩胡椒控えめで。
その代わり、粗引き胡椒を多めに。
にんにくをスライスして、紫蘇油に投入し、チップを作る。
匂いが油に移ったところに、お肉投入。
両面に焼き色をつけ、肉汁の色を見つつ、バタ投入。
最後に醤油をさっと掛けまわして、できあがり。
RF1の30品目サラダ、相変わらず美味しい〜。
お肉も完売。
さて、サッカーでも見るかな。
○ューピーのCMでは、ボイルエビとピーナツを刻んだものをトッピングしていたのが美味しそうだったけど、そんな材料は手持ちにないので（苦笑）、プチトマトのみ（残念）。
有明家の佃煮をいただいたので、炊きたてご飯と共に食す。
イカの甘露煮、小女子、ゴリ、紫蘇昆布、あさりの時雨煮‥‥。
美味しいなぁ‥‥。
母も、有明家の佃煮は大好きだった。
父は、貝新の蛤の佃煮が大好きだった。
久々に、鬼平の放映があって嬉しい。
残念ながら亡くなったキャストもいるので（彦十や佐嶋与力）、偲びながら拝見。
感情が「うつる」とするらしい
2005年2月6日 趣味
よく「うつる」といいますが。
あくびをしている人を見て、同調するとでてしまう。
つまり、相手の感情を理解すると（眠いんだな・疲れてるんだな）、同じ症状が出るのだと。
テレビの上にいる、ウチの猫に向かって、大口開けてあくびをしてみたら、彼も大あくびしました。
猫もあくび、うつるんだ。
食品、DVD、書籍、CD、衣類、酒、ペットフード‥‥色々と「お取り寄せ」はしている。
一時、ヤフオクにハマッた時は、フォリフォリの限定品をよく落としたもんですが。
最近、気になっているのがSoup Stock Tokyo（http://www.soup-stock-tokyo.com/index.html）のオンラインショッピング。
お店で出しているものと同じスープのレトルト（冷凍）を購入できるとか。
贈答品にもできるので、今度利用してみようかと。
もちろん、自分ち用にも購入。
某氏のブログを拝見して、ジョトォのケーキがすごーく食べたくなった‥‥ミルクティ‥‥。
オーボンビュータンのケーキがあるから、それで我慢。
水菜のサラダ。
鯵の刺身＋おろし生姜。
魚がかぶっちゃったな。
水菜のサラダは、先日行った居酒屋からのメニュ。
水菜をざく切りにし、油分少な目の和風ドレッシングで和える。
何故「油分控えめ」かというと、トッピングに「揚げ玉」（天かす）を入れるから。
今日は、ミニトマトを櫛切りにしたものも入れてみた。
揚げ玉の油分が、水菜にいい感じです。
余り食材を消費するデー
2005年2月2日 趣味
卵。
芽が出た玉葱。
チーズの塊（小）。
ソーセージ。
これらが冷蔵庫の長期住人になっている。
アレだ、アレを作ろう。
オムライス。
冷やご飯は、あらかじめレンジで温めておく（鉄則）。
玉ねぎ、チーズ、ソーセージを細かい賽の目に切っておく。
卵を溶いておく。
玉葱→ソーセージを炒める。
味塩胡椒投入。
温まったご飯投入。
ご飯がほぐれたら、ケチャップ大量投入。
均等に混ざるまで炒める。
最後にチーズも混ぜ合わせて、別のお皿に取っておく。
卵液をパンに入れて、中が多少半熟の状態のところに、トマトライスを戻し、オムっぽい形に整えて、出来上がり。
付け合せに、粉ふき芋。
あ、食材全部使ってもうた‥‥。
明日（今日）何にしよう（爆）
☆ロドリスさま
最近はレシピ載せていないですが（汗）
ブックマークありがとうございますm(__)m
レシピエで購入した茶葉『スパイス』使用。
既にカルダモンやシナモン等が混ざっているので、牛乳を沸かして砂糖とともに入れれば出来上がり。
昨晩茹でたアスパラとスナックえんどうを食パンに挟んで、簡単に食事。
外は風が強いなぁ。
いや〜これはいいですよ
2005年1月31日 趣味
女性に（いや男性にも）多いでしょう。
体の末端が冷える。足先、指先、鼻の先（違）。
特に、足先が冷えると辛い。
厚手の靴下は当たり前。
寝る時にも靴下を履かないと眠れない。
前にるる♪さんがレビューしていた「足用使い捨てカイロ」。
近所のDSで、あっけなく発見。
なんだ、あったのか。
早く言えよ（ぉぃ）。
で、購入。
取説には「靴下に貼って下さい。直に肌に貼らないで下さい」とある。
ふむふむ、と靴下を「履いた」足裏に貼る。
暖かいけど。
なんか違う？
思い直して、靴下を脱ぎ、中に貼り直し、履いてみる。
ああ〜暖かい〜（馬鹿）
でも。
もう一度、取説を見直すと。
「必ず、靴下の上から貼って下さい」。
いいや。
これであったかいもん（いいのか）。
久々のお買い物で、日頃の鬱憤を晴らす。
昨日、過分にお餞別品を贈ってくれた先輩に、FOXEYのグロスとネイルを贈るためにブティックに寄る。
つい、自分のも買ってしまう。
グロス、何本持ってるよ自分（怒）
でも、ここんちのグロスは匂いがよいので‥‥と言い訳を。
弟に頼まれた用事などを、こなしていく。
帰りに、酒の肴になりそうなものを物色。
ガーリック入りのブリーチーズを見つけ、思わず購入。
弟用に、ふぐ皮や煮こごりも。
お互い、風邪を引いているので、酒は無し。
最後の最後、ドラッグストアの店先に「ヴィックス加湿器」なるものを発見。
すごーく、欲しくなる。
家に帰って、楽天で検索。
おお、こういうものなのかー。
最近、喉を痛めてしまったので、すごーく欲しくなる。
が。
似た様なものを、もう持っていることにやっと気づく。
馬鹿＜自分
（奇特な方へ‥‥前年7月19日の日記参照）
いただいちゃいました
2005年1月28日 趣味
13年前、配属された時の先輩を含む、一番古い繋がりの人々。
あれから色々あって、それぞれバラバラの部署になってしまったけど、一同に集えば元の木阿弥(笑)
あー、あの頃はよかったね＆今の会社はさぁ〜、となる。
私はもう離れてしまった会社だけど、ものすごく事情をよく知っているので、聴いててやっぱり面白い。
この面子が揃った部署の時は、終業後は毎日酒盛りで。
今はそんなこともなく、寂しいよと元部長はつぶやいてた。
（そのビールは、殆どウチから出てたんだよね／笑）
その元部長（役員）が、元部下（幹部候補）に「余力残しておけ。完全燃焼した時にポイされないようにな」と何度も何度も言っていた。
お前は一生懸命で何でも出来るから、いいように使われるなよ、と。
企業戦士って、こんなもんなんだね。
8時前に出社して終業は9時10時。
私は、そんなところからもう離れてしまったけど。
記念にと、綺麗な花束とコーチの携帯ストラップをいただいてしまった。
また、この面子で騒ぎましょうや、と再会を約束して。
いい会社だったのにな。
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（リップケアとしては）結構な金額なので、ちょっと張って買ってみたのに‥‥。
唇のガサガサ、荒れが治りません。
まめにつけているのに、なんだよー。
ただ、油っぽくなるだけかよー。
メンタムリップの方が絶対効くよ、きっと。
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咳も少々出る。
あー、風邪ひいたんだわ。ショック。
日頃、外に出ない生活をしているのに、ひいたという事は、弟の奴から伝染ったに違いないわけで。
症状も同じ。
ばっきゃろー。
しくしく。
トローチをなめなめ、薬も飲み、これ以上悪化させないように努める。
あーあー。
楽しみにしてたことがあったのにな。
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お茶漬けの素（顆粒）と、レトルトの鰻蒲焼（カット）がセットになっている。
ご飯が少し残っていたので、食べてみる。
なかなか美味しい。
でも、ちょっと味が薄いかな。
お湯の量が多かったのかもしれない。
鰻のたれを、少し足してもいいかも。
薬味で入っている三つ葉が芳ばしい。
昨晩から、少し喉が痛い。
やばいなぁ、風邪のひき始めだと。
弟が既に先行しているので（爆）、奴が医院からもらってきた薬をいただく。
後で銀行に行かないといけないし、今週はやることが色々あるので、風邪なんかひいてられないのだよ。
牛乳の宅配センターに、懸案の減数と新商品の追加を頼む。
出来るところからやらないと。
べったら漬けも買いに行かなきゃ。
醤油をちょっとつけて、ご飯とともにいただく。
うまー。
他におかずいらない。
冬だけのお楽しみ。
あ、もうないや。
買いに行かなきゃー。
ポーションになっている液体で、ウリ文句は「飲む美容液」。
ヒアルロン酸、コエンザイムQ10、コラーゲンも入っている。
サロンの担当曰く、「飲むと翌日、プリップリッしますよホント」とのこと。
で、買ってしまいましたよ。
お味は、アセロラっぽい甘酸っぱさ。ちょっとトロリとしている。
コンニャク畑（というゼリー状菓子）が溶けるとこんな感じか？
夜寝る前に飲むといいかと思い、ここ3日飲んでいますが。
実際どうか。
まだ数日なので、何とも言えないだろうけど、確かに肌ツヤは良くなったかもしれない。
頬は、心もちプリプリした‥‥かも？
そういや、洗顔しても突っ張らないかも？
顔もそうなんだけど、手足が乾燥して荒れるので、それを何とかしてくれないかな。期待。
